Japonya’nın kadim çay başkenti Uji’de, sabah sisi henüz dağılmadan önce çay bahçeleri yumuşak bir sessizliğe bürünür. Genshō Ceremonial Matcha, yalnızca ilk hasatın en taze, en genç yapraklarından üretilir. Hasattan önce 3-4 hafta boyunca güneşten saklanarak gölgelendirilen bu yapraklar, yüksek klorofil oranıyla canlı zümrüt yeşili rengine ve derin bir umami karakterine kavuşur. Bizim için matcha yalnızca bir çay değil; doğaya duyulan saygının ve yavaş yaşamın sessiz bir yansımasıdır.

Additional information

Alt Başlık	Uji · İlk Hasat
Tip	Matcha · Saf
JP	抹茶
Demleme	80°C · 2 g / fincan · Chasen ile köpürt
Slogan	Bir yudum dinginlik

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ceremonial Grade Matcha”